We ontvangen u graag vanaf 18.30 zodat we stipt om 00.00u samen een glaasje kunnen klinken op het nieuwjaar!
Oudejaarsavond
Apertief
Champagne Louis Casters & vier feestelijke hapjes
Sint-Jacobsvruchten²
kalamansi – muskuspompoen – kardemon
NOORDZEE VIS
Spinazie – Bloemkool – Avruga kaviaar
Kalfszwezerik
Knolselderij – honing – girolles
Intermezzo
Ananas & kokos
Hert
biet – rode kool – pastinaak – Japanse andoorn
Knipoog naar de Kerstbuche
Mokka – Hazelnoot – Chocolade
Prijs : € 230 All-in ( tot en met de koffie)
menu inclusief aperitief met champagne, aangepaste wijnen, en/of water, koffie of thee en koffiesnoepjes. En 00.00u klinken we samen met een glaasje champagne.