Degustatiemenu
Prijs : € 98 p.p. ( 5-gangen )
Aangepaste wijnen : €45 p.p. (6 glazen)
Aangepaste wijnen : €45 p.p. (6 glazen)
Dessertwijn : € 8
Prijs : € 85 p.p. ( 4-gangen ) zonder *
Aangepaste wijnen : €35 p.p. (5 glazen)
Dessertwijn : € 8
Mechelse Koekoek
Truffel – ansjovis – winterbotersla
Sint-Jacobs vrucht*
Grondwitloof – citroen – vin jaune
Noordzee vis
Schorseneer – hazelnoot – grijze garnalen
INTERMEZZO
Bisque van Langoustine & citrus
Fazant
Savooikool – aardpeer – cognac
Kaaswagen / Dessert
Onze kaaswagen met geaffineerde kazen verzorgd door het huis “Rok4”
of
Passievrucht & mango
Witte chocolade – yoghurt – witte balsamico
Op zaterdag serveren wij uitsluitend ons degustatiemenu.
Mogen we u tevens verzoeken om vanaf 6 personen een menukeuze door te geven, evenals eventuele allergieën en intoleranties aan uw tafel? Op die manier kunnen we ons perfect voorbereiden op uw komst.
Vegetariërs zijn uiteraard ook zeker van harte welkom.




Restaurant
De
Fakkels
Hasseltsesteenweg 61
3800 Sint-Truiden
3800 Sint-Truiden