Degustatiemenu
Prijs : € 95 p.p. ( 5-gangen )
Aangepaste wijnen : €45 p.p. (6 glazen)
Aangepaste wijnen : €45 p.p. (6 glazen)
Dessertwijn : € 8
Prijs : € 85 p.p. ( 4-gangen ) zonder *
Aangepaste wijnen : €35 p.p. (5 glazen)
Dessertwijn : € 8
KRAB
Pompelmoes – kropsla – gerookte zalm
ROG
Paling – polenta – gerookte Kaffir
NOORDZEE VIS
Mossel – selder – safraan
INTERMEZZO
Verbena & Limoen
TORNEDOS ROSSINI
sjalot – cantharellen – bordelaise
Kaaswagen / Dessert
Onze kaaswagen met geraffineerde kazen verzorgd door het huis “Rok4”
of
APPEL “JONAGOLD”
zuring – Fleur de sel – amandel
Restaurant
De
Fakkels
Hasseltsesteenweg 61
3800 Sint-Truiden
3800 Sint-Truiden
