Degustatiemenu
KRAB
venkel – appel – gekonfijte citroen
RODE MUL
kerrie – mango – passievrucht
NOORDZEE VIS*
mossel – courgette – rozemarijn
Intermezzo
Peer & Rhum
Eend
pruim – Shi-take – kruidnagel
Kaaswagen / Dessert
Onze kaaswagen met geaffineerde kazen verzorgd door het huis “Rok4”
of
Framboos
limoen – kefir – aceto
Of
BRÉSILIENNE
Vers gedraaid vanille-ijs – mokkakaramel – amandelroom – gekarameliseerde hazelnootjes uit “Piëmonte”
Prijs : € 98 p.p. ( 5-gangen )
Aangepaste wijnen : €45 p.p. (6 glazen)
Aangepaste non-alcoholische alternatieven : €35 p.p.
Dessertwijn : €8
Prijs : € 85 p.p. ( 4-gangen ) zonder *
Aangepaste wijnen : €35 p.p. (5 glazen)
Aangepaste non-alcoholische alternatieven : €28 p.p.
Dessertwijn : €8