Degustatiemenu
Hamachi
Tomaten variëteiten – basilicum – witte balsamico
Rode Mul
Tarwe – paprika – lente-ui – rouille
Pladijs
Aubergine – courgette – baba ganouche – za’atar
Intermezzo
Campari Orange
Gelakte Eend
Spitskool – wortel – abrikoos
Kaaswagen / Dessert
Onze kaaswagen met geraffineerde kazen verzorgd door het huis “Rok4”
of
KERS
verse kaas – witte chocolade – ossame
Prijs : € 95 p.p. ( 5-gangen )
Aangepaste wijnen : €45 p.p. (6 glazen)
Dessertwijn : €8
Prijs : € 85 p.p. ( 4-gangen ) zonder *
Aangepaste wijnen : €35 p.p. (5 glazen)
Dessertwijn : €8