Degustatiemenu
Gravedlax
Olijf – komkommer – yoghurt – zuring
Baby kreeft
Groene asperge – tomaten fondue – artisjok – scamorza
Griet
Venkel – courgette – dragon
Praline
Praline van framboos en vlierbloesem
Kalfs
Kousenbandenboon – witte asperges – cevenne ui – tuinboon
Kaaswagen / Dessert
Onze kaaswagen met geraffineerde kazen verzorgd door het huis “Rok4”
of
Pistache
aardbei – kaffir – velvet
Prijs : € 95 p.p. ( 5-gangen )
Aangepaste wijnen : €45 p.p. (6 glazen)
Prijs : € 85 p.p. ( 4-gangen ) zonder *
Aangepaste wijnen : €35 p.p. (5 glazen)