Restaurant De Fakkels
|
AANVANGSUREN

Middag 12u00 – 13u30:

  • donderdag
  • vrijdag
  • zondag

Avond 18u30 – 20u30:

  • woensdag
  • donderdag
  • vrijdag
  • zaterdag

 

Hasseltsesteenweg 61

3800 Sint-Truiden

Telefoon:

+32 (0)11 68 76 34

top

Degustatiemenu

Zalmforel
komkommer – jalapeño – yoghurt 
Noordzee vis
groene asperges – risotto – gekonfijte Citroen 
Kreeft*
witte asperges – gnocchi – bisque 
Intermezzo
Munt – rum
Kalfs
artisjok- polenta – kardoen
Kaaswagen / Dessert
Onze kaaswagen met geaffineerde kazen verzorgd door het huis “Rok4”

of

Pavlova

abrikozen – mispel – verbena 

Of

BRÉSILIENNE 

Vers gedraaid vanille-ijs – mokkakaramel – amandelroom – gekarameliseerde hazelnootjes uit “Piëmonte”

 

Prijs : € 98 p.p. ( 5-gangen )
Aangepaste wijnen : €45 p.p. (6 glazen)

Aangepaste non-alcoholische alternatieven :  €35 p.p.

Dessertwijn : €8

 

Prijs : € 85 p.p. ( 4-gangen ) zonder *
Aangepaste wijnen : €35 p.p. (5 glazen)

Aangepaste non-alcoholische alternatieven :  €28 p.p.

Dessertwijn : €8