Welkom

Beste Vrienden Gastronomen,

Op 14 februari vieren alle verliefde harten “Valentijn” en geven ze mekaar die dag extra aandacht met cadeautjes, bloemen, wenskaarten en “last but not least” misschien een sfeervol etentje in De Fakkels.

Maar van waar komt dit zo beroemde feest: weinigen die het weten want zijn oorsprong gaat terug in de nevels van de tijd. Valentijn zou zijn oorsprong vinden in de zgn. Lupercalia, een romeins vruchtbaarheidsfeest. Volgens het verhaal werden destijds de namen van ongehuwde vrouwen in een kom gegooid. Ongehuwde mannen mochten dan om beurt een naam trekken en zo een koppeltje te vormen. Deze heidense praktijk botste later met voorschriften van de kerk en werd vervangen door het feest van de heilige Valentijn. In onze huidige tijd evolueerde het verder tot het feest van de geliefden.

Wij hebben het genoegen u hierbij ons Valentijn-menu voor te stellen.  Dit menu wordt geserveerd vanaf vrijdag 10 februari en dit de ganse maand. Op dinsdag 14 februari zijn we uitzonderlijk geopend !

Wij vragen u tijdig te reserveren  en hopen u weldra te mogen begroeten aan één van onze tafels.

Met hartelijke groeten,

Nicole, Paul-Luc en het ganse team van de Fakkels.

 

 Ps : Vanaf heden werken we op zaterrdag enkel met het degustatiemenu